Káposztaleves elkészítése
A káposztalevest nyáron kovászoskáposztaléből is lehet készíteni.
Egy személyre fél liter káposztalevet veszünk és ezt porcelános edényben forrni tesszük füstöskolbász darabkákkal, vagy sovány oldalas falatokkal.
Ha a hús megfut, szép piros rántást és - tálaláskor - kevés tejfölt is tegyünk bele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése