Keleti édesség

Hozzávalók:
40 dkg cukor
4 tojás sárgája
20 dkg vaj
15-20 dkg dió
1 csomag nápolyi tortalap

Elkészítése:
A vajat a tojás sárgájával habosra kikeverjük, majd hozzáadjuk a darabosra vágott diót.
A cukrot egy lábosban felolvasztjuk, majd a tűzről levéve belekavarjuk a kikevert masszát. Néhány percig keverjük. Először híg lesz a megolvadt vaj miatt, majd lassan sűrűsödik. Mikor már jól kenhető lesz, rákenjük a 4 db nápolyi lapra.
Kettő-kettő lapot egymásra teszünk, majd a tetejébe a fennmaradó üreset.

Nincsenek megjegyzések: