Hozzávalók:
1/2 kg rizs
1 l tej + 2 dl víz
25 dkg margarin
5 db tojás
2 csomag vaniliáscukor
1 csomag mazsola + kis citrom héja
7 evőkanál por- vagy kristálycukor
Elkészítése:
A rizst a vizes tejben megfőzzük. Mikor megfőtt, picit hűlni hagyjuk, és addig az 5 tojássárgáját a margarinnal, a vaniliáscukorral és 4 kanál cukorral kikeverjük. Ezt a masszát hozzákeverjük a megfőtt rizshez, belekeverjük a mazsolát és a citrom héját is. A végén felverjük az 5 tojásfehérjét 3 evőkanál cukorral, majd óvatosan a rizshez keverjük. Margarinnal kikenjük a tepsit, beleöntjük a masszát.
Előmelegített sütőben 30 percig sütjük (jó közepes lángon).
7 megjegyzés:
Sokszor sütöttem már, de most sikerült elöszőr!!! Öntet nélkül készítettem ezért szerintem még egy kis cukrot elbírna. ISTENI FINOM! Köszönöm a receptet! Ildikó
mi az a jo kozepes langocskaaa???:))))
180-190° kb. :) Kösz a receptet, megyek is megcsinálni :D
faxa lett köszi a tippet!
Nagyon finom lett , almát is kevertem bele :).
mennyire vizes tejben főzzem a rizset????
Ott van a leírásban. 1l tej, 2dl víz
Megjegyzés küldése