Tiramisu

Hozzávalók:
12 dkg porcukor
4 tojás sárgája
50 dkg natúr sótlan vajkrém
fél kávéskanál őrölt fahéj
1 dl erős feketekávé
fél dl rum vagy konyak
30-35 dkg babapiskóta

Elkészítése:
Tojássárgákat fehéredésig habosra keverjük a porcukorral. Apránként hozzádjuk a vajat, jól keverjük pillekönnyű krémmé. Fahéjat beleszórjuk és összekeverjük.

Erős feketekávét és a rumot mélytányérba öntjük, a piskótákat ebbe megforgatjuk, majd egy tálba sorba letesszük, rá a krémet.
Tetejét kakaóporral meghintjük.

Kapcsolódó oldal:
www.piskota.hu

Nincsenek megjegyzések: