Mákos sütemény

Tészta:
Hozzávalók:
30 dkg liszt,
15 dkg zsír v. margarin,
2 dkg élesztő kevés tejben áztatva
2 tojás sárgája

Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk és két felé osztjuk.

Töltelék:
Hozzávalók:
30 dkg porcukor
8 dkg zsír vagy margarin
12 dkg darált mák
17 dkg liszt
1 evőkanál zsemlemorzsa
1 citrom héja és leve
1 csomag sütőpor
2 dl tej
2 tojás fehérjéje habosra verve

Elkészítése:
Az alapanyagokat összekeverjük, a tésztát megkenjük vele és előmelegített sütőben kisütjük.

Nincsenek megjegyzések: