A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mandula. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mandula. Összes bejegyzés megjelenítése

Mandula elkészítése

Tésztája:
Hozzávalók:
25 dkg darált dió
30 dkg liszt
50 dkg margarin
22 dkg porcukor

Elkészítése:
Az anyagot összedolgozzuk és kis formákba kenjük és lassú tűznél sütjük.

Töltelék:
Hozzávalók:
3 egész tojás
30 dkg porcukor
1 vaj
1 mandula-aroma

A tojásokat a porcukorral gőz felett sűrűre keverjük. Mikor teljesen kihűlt, a vajat és a mandula-aromát a krémhez keverjük és hűtőbe tesszük keményedni.

Raffaello

Hozzávalók:
30 dkg cukor
2 dl tej vagy víz
27 dkg tejpor
2-3 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
kókuszreszelék
mandula, mogyoró vagy dió (mazsolával sem rossz)

Elkészítése:
A cukorból és a tejbõl vagy vízbõl szirupot fõzünk. Összekeverjük a többi hozzávalót, és hozzáadjuk a kihûlt sziruphoz. Alaposan összedolgozzuk, és a masszát 1 napra hûtõbe tesszük. Másnap golyókat formálunk belõle, közepébe mandulát vagy más gyümölcsöt teszünk. Kókuszreszelékbe forgatjuk.

Kapcsolódó receptek:
Egyszerű ételek elkészítése