Hozzávalók:
champion gomba fej (a szára jó lesz levesnek)
30 dkg juhtúró
bacon szalonna csíkok
Természetesen az alapanyagok mennyiségét a vendégek vagy a család száma határozza meg. Én általában 1/2 kg gombából szoktam elkészíteni.
Elkészítése:
A gombát megmossuk, majd a szárát kitörjük, hogy szép üreges legyen. A tepsi aljára minimális vizet öntünk, majd a gombafejeket az üregükkel felfelé sorba helyezzük. Kiskanállal (kézzel is segíthetünk) beletöltjük a fejekbe a juhtúrót, jó púposan, végül egy bacon szalonna csíkkal lefedjük a tetejüket. Sütőben kb. 15-20 perc alatt párolva megsütjük.
Rendkívül ízletes és könnyű vacsora.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése