Hozzávalók:
zsenge tök,
kapor,
tojás,
liszt,
zsemlemorzsa,
olaj.
Elkészítése:
Csak friss, zsenge tökből készítsük. A megtisztított, kb. fél centiméteres karikákra vágott tök-szeletek belsejét eltávolítjuk. Megsózzuk és kb. fél óráig állni hagyjuk, ezután óvatosan kinyomkodjuk őket. finomra vágott kaporral meghintjük, a szokásos módon bundázzuk, forró zsiradékban kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése