Hozzávalók:
50 dkg liszt,
1 liter tej,
6 tojás,
7,5 dkg porcukor,
2 evőkanál olaj vagy olvasztott vaj,
1 csipet só,
2 evőkanál rum
Elkészítése:
Egy tálban verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a cukrot, a lisztet, a sót, az olajat, majd habverővel kevergetve hígítsuk a tejjel.
Legalább 1 órát hagyjuk állni. Ha a tészta nagyon besűrűsödött, adjunk hozzá egy kevés tejet.
Amikor készítjük a palacsintát, adjuk hozzá a rumot vagy más alkoholt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése