Hozzávalók:
25 dkg liszt,
4 tojás,
fél liter tej,
1 kávéskanál só,
3 evőkanál olaj vagy olvasztott vaj
Elkészítése:
A liszt közepébe csináljunk mélyedést. Öntsük bele a felvert tojásokat, a sót, az olajat vagy az olvasztott vajat. Apránként hígítsuk a hideg tejjel, hogy csomómentes, folyékony tésztát kapjunk.
Hagyjuk állni egy órát.
A kész tésztát palacsintasütőben kisütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése