Túrós brokkoli-saláta

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli,
50 dkg sovány tehéntúró,
1 kefir,
2 kávéskanál (4 g) cukor,
1 evőkanál ecetes torma,
1 csokor összevágott kapor,
fél kávéskanál só.

Elkészítése: A megtisztított brokkolit kevés sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Közben összekeverjük a kefirt a cukorral, sóval, kaporral és ecetes tormával. A túrót áttörjük, majd összekeverjük a brokkolival és a kefires öntettel.

Kapcsolódó receptek:
Saláták

Nincsenek megjegyzések: