Svéd gombasaláta

Hozzávalók:
25 dkg apró gomba
1 közepes fej vöröshagyma
2 dl ketchup
pirospaprika, bors
ételízesítő
petrezselyemzöld

Elkészítése:
A hagymát felszeleteljük, és forró olivaolajon megfonnyasztjuk, majd a megtisztítot és felszeletelt gombát rátesszük. Picit sózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk. Ezután beletesszük a ketchupot, némi apróra metélt petrezselyemzöldet, megforraljuk még egyszer, és lehűtjük. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel díszítjük.

Kapcsolódó receptek:
Gombás ételek
Saláták

Nincsenek megjegyzések: