Hozzávalók:
házi rétestészta vagy 2 csomag réteslap,
4 dkg vaj,
3 tojás,
25 dkg porcukor,
25 dkg mák,
2 evőkanál baracklekvár,
4 evőkanál méz,
2 evőkanál zsemlemorzsa,
fél citrom héja.
Elkészítése:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan belekeverjük a cukrot, a darált mákot, a tojássárgákat, kevés citromhéjjal és baracklekvárral ízesítjük. A réteslapokat olvasztott vajjal meglocsoljuk, zsemlemorzsával meghintjük, mézzel körbecsepegtetjük, majd megtöltjük, feltekerjük. Az ismert módon sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése