Hozzávalók:
26 dkg liszt
12 dkg cukor
12,5 dkg vaj
2,2 dl tejszín
2 tojás
3 evőkanál kakaópor
1 teáskanál sütőpor
1 tábla étcsoki apróra vágva
1 üveg lecsöpögtetett meggybefőtt.
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a vajat, a tejszínt, végül a lisztet és a kakaót, meg a sütőport, végül belekeverjük a csokoládét, és a meggy felét, kicsit feldarabolva. Gyakorlott muffinkészítő meg tudja ítélni, hogy kellően lágy-e a tészta. Ezen a ponton lehet beletenni még 1-2 kanál tejszínt, vagy tejet, ha szükséges. Beletöltjük a tésztát a muffinformába. Minden muffin tetejére tegyünk egy szem meggyet és közepes lángon sütőben süssük.
További muffinreceptek
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése