Gesztenye-rolád

Hozzávalók:
60 dkg gesztenyemassza
cukor
2-3 evőkanál rum
15 dkg vaj
2 tojás sárgája
porcukor

Elkészítése:
60 dkg kész gesztenyemasszát kis cukorral, és két-három evőkanál rummal eldolgozzuk. 15 dkg vajat kikeverünk 2 tojás sárgájával, 15 dkg cukorral és fél deci rummal. A gesztenyemasszát porcukorral jól meghintett celofánon kinyújtjuk. Megkenjük a vajkrémmel, s a celofán segítségével rolád formára felsodorjuk.

Nincsenek megjegyzések: