Hozzávalók:
2 dl tejföl
20 dkg reszelt sajt
8 tojás
5 dkg vaj
2 evőkanál zsemlemorzsa
só
törött bors
Elkészítése:
Lapos tűzálló tálat kikenünk vajjal, és kibéleljük a fele tejföllel. Meghintjük egy kanál zsemlemorzsával, és ráütjük a nyers tojásokat úgy, hogy sárgájuk egészben maradjon. Sózzuk, borsozzuk, majd leöntjük a maradék tejföllel. Újra egy kanál zsemlemorzsa kerül rá. majd a reszelt sajt, tetejére pedig a maradék vajat morzsoljuk. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tojásfehérjék meg nem keményednek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése