Vendegváró sajtos kifli

Elkészítése:
A szép világos sós kiflik végét vágjuk le, belsejüket pedig toljuk ki fakanál nyelével. Ennek a kitolt kiflibélnek egy részét kevés tejben áztassuk, majd csavarjuk ki, végül keverjük össze valamilyen krémsajttal. Az így nyert töltelékmasszát ízlés szerint sózzuk meg. Az üresen maradt kiflit töltsük meg ezzel az ízletes keverékkel, majd tepsiben, közepesen meleg sütőben 5 percig melegítsük. Ezután a kifliket bőségesen szórjuk meg reszelt sajttal és 5-8 perc alatt süssük ropogósra.

Nincsenek megjegyzések: