Hozzávalók:
spárga
reszelt sajt
Elkészítése:
A megtisztított spárgákat sós vízben puhára főzzük. Tálra rakjuk, leöntjük forró olvasztott vajjal, meghintjük nagyon sűrű reszelt sajttal. Fontos, hogy forrón kerüljön az asztalra.
Az ínyencmester 1000 új receptje című könyvből (1935)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése