Hozzávalók:
8 szelet sertéscomb
2 dl tej
2-3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt
só
bors
pirospaprika
olaj vagy zsír a kisütéshez
Elkészítése:
A sertéscombszeleteket kiverjük, besózzuk, és a fokhagymával, borssal ízesített nyers tejbe beáztatjuk, fél napig hideg helyen állni hagyjuk, majd paprikás lisztben megforgatjuk és bő zsírban vagy olajban kisütjük. Tört burgonya vagy párolt rizs illik hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése