Tészta
Hozzávalók:
12 dkg vaj
15 dkg liszt
5 dkg cukor
fél citrom reszelt héja és egy kis leve
csipet só
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk, a tésztát vékonyra nyújtjuk és a felét sütőformában megsütjük.
Töltelék
30 dkg tehéntúró
3 dkg vaj
12 dkg vaníliás és citromos cukor
3 tojás sárgája
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál liszt
Rákenjük a már megsült tésztalapra. A tészta nyersen maradt részéből rácsot rakunk a túró tetejére, körbe pedig kissujjnyi széles peremet csinálunk. Tojássárgájával megkenjük és szép pirosra sütjük.
(Jó édes lesz, vigyázat)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése