Hozzávalók:
4 csirkemell
20 dkg füstölt sajt
liszt
tojás
zsemlemorzsa a panírozáshoz
só
olaj a sütéshez
Elkészítése:
A megtisztított, megmosott csirkemellhúst óvatosan lefejtjük a csontról. Nyolc szeletre vágjuk, kiveregetjük, a széleit bevágjuk, megsózzuk. A füstölt sajtot is nyolc részre vágjuk, s minden hússzeletre teszünk egy darabot. Együtt lisztbe, felvert tojásba, morzsába mártjuk, és forró, bő olajban kisütjük.
Kapcsolódó receptek:
További csirkés ételek
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése